国产又黄又嫩刀削鱿鱼丝制作视频

刀削鱿鱼丝是一道美味的海鲜菜肴，口感鲜嫩，色泽诱人。今天我们来看一下国产又黄又嫩的刀削鱿鱼丝的制作过程，通过优酷视频分享给大家。

准备食材

首先考虑的是，我们需要准备新鲜的鱿鱼，确保鱿鱼皮呈黄色，鱿鱼身体有弹性。另外，还需要葱姜蒜、香菜、胡椒粉等调料。

制作步骤

1. 将鱿鱼洗净切成细丝状，注意要用刀削的方式，以保持鱿鱼丝的嫩度。

2. 将葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鱿鱼丝翻炒至变色。

4. 加入适量的盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

5. 最后撒入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。

品尝

将炒好的刀削鱿鱼丝装盘，香气扑鼻，口感鲜嫩，香味扑鼻，绝对是一道美味佳肴。

营养价值

鱿鱼是一种低脂肪、高蛋白质的海鲜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多益处。

保存方法

刀削鱿鱼丝最好现做现吃，如果有剩余，可以放入冰箱密封保存，但最好在当天食用。